문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 이연복/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#BLUE '''튀김의 신'''}}} === [[http://photo.jtbc.joins.com/prog/enter/janggo/Img/20191007_141041_1291.jpg]] ● 재료 돼지 목살, 소 등심, 송이버섯, 배추김치, 애호박, 양배추, 짜장라면 수프, 아이용 간장, 밀가루, 소금, 다진 생강, 올리브오일, 대파, 후추, 전분, 달걀, 식용유, 청양고추, 식초, 참기름, 고춧가루 ● 조리 방법 1. 핸드블렌더에 밀가루, 소금, 뜨거운 물을 넣고 익반죽해 만두피 반죽을 만든다. 2. 적당한 크기로 썬 돼지 목살과 소 등심, 짜장라면 수프, 다진 생강, 올리브 오일을 핸드블렌더에 넣고 갈아 짜장 만두소를 만든다. 3. 잘게 썬 애호박, 양배추, 대파를 2에 넣는다. 4. 소 등심을 적당한 크기로 썬 뒤 소금, 후추로 밑간한다. 5. 송이버섯의 머리 부분은 잘게 썰고 기둥 부분은 길게 썬다. 6. 밀가루, 전분, 물, 달걀, 식용유를 넣고 섞어 튀김옷을 만든다. 7. 튀김옷에 잘게 썬 송이버섯을 넣는다. 8. 만두피 반죽을 적당한 크기로 떼어낸 뒤 밀대로 밀어 만두피를 만든다. 9. 만두피에 짜장 만두소를 넣어 짜장만두를 만든다. 10. 짜장만두를 기름에 넣고 튀긴다. 11. 배추김치 위에 소 등심, 송이버섯을 넣고 말아준 뒤 밀가루>튀김옷을 묻힌다. 12. 11을 기름에 넣고 튀겨 김치말이튀김을 만든다. 13. 아이용 간장, 고춧가루, 식초, 참기름에 잘게 썬 청양고추와 대파를 넣어 양념장을 만든다. 14. 김치말이튀김을 적당한 크기로 썬다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기